perjantai, 21. syyskuu 2007
Talkooväen piirakka
Ohje Kaarina Roinisen kirjasta: Maukasta ruokaa kotikeittiöstä. Suluissa oma versio ohjeesta.
Pohja
2 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja (3 dl vehnäj. ja 1 dl kaurahiutaleita)
1 tl kardemummaa
2 tl leivinjauhetta
(kanelia, vaniljasokeria)
2 dl piimää
2 dl sulatettua margariinia
Päälle
omenaa tai marjoja
Pinnalle olisi vielä tullut kauramuruseos, mutta jätin sen väliin.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä ja sulatettu margariini; ja sekoita taikinaan vain sen verran että ainekset sekoittuvat. Levitä taikina leivinpaperilla varustetulle pellille. Lado päälle omenat /lisää marjat. 200 astetta 25 - 30 min.
Kommentit